Πικάντικο σπαγγέτι με σκόρδο και βασιλικό

(1 Vote)

Πικάντικο σπαγγέτι με σκόρδο και βασιλικό

 

Υλικά για 4 άτομα

Σπαγγέτι 500γρ.

Ελαιόλαδο 40γρ.

Σκόρδο σε λεπτές φέτες 2-3σκ.

Πικάντικη πιπερια 2τμχ.

Βασιλικό φρέσκο 5-6 φύλλα (πλατύφυλλο)

Ντοματίνια 80γρ.

 

 

Εκτέλεση

• Βράζουμε τα μακαρόνια σε αλατισμένο νερό 

• Σε μεγάλο τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά. 

• Ρίχνουμε τις πιπεριές και σοτάρουμε ελαφρά για μισό λεπτό.

• Τραβάμε από τη φωτιά και ρίχνουμε το σκόρδο και το βασιλικό μαραίνοντας τα απλά για πολύ λίγο.

• Ρίχνουμε τα μακαρόνια χρησιμοποιώντας και λίγο από το νερό που έβρασαν .

• Ξαναβάζουμε τα μακαρόνια στη φωτιά ρίχνουμε τα ντοματίνια κομμένα στη μέση και τα “μαγειρεύουμε” μέχρι να μείνουν μόνο με το λάδι τους.

 

Ακολουθήστε με και στα κοινωνικά δίκτυα:

           

NEWSLETTER Γραφτείτε και Μην χάσετε ούτε Συνταγή!