Φέτα πανέ με κουάκερ

(0 votes)

Φέτα πανέ με κουάκερ και μέλι

 

Υλικά για 2 μερίδες

Φέτα 300γρ.
Κουάκερ 100γρ.
Γαλέτα 100γρ.
Αλεύρι 100γρ.
Αυγό 2τμχ.
Πάπρικα γλυκιά 10γρ.
Πιπέρι καγιέν Λίγο
Μέλι 30γρ.


Εκτέλεση

  • Κόβουμε το κομμάτι της φέτας σε 4 τρίγωνα ή όπως αλλιώς θέλουμε.
  • Τοποθετούμε τη γαλέτα και το κουάκερ σε ένα σκεύος και ανακατεύουμε καλά.
  • Τοποθετούμε το αυγό, την πάπρικα και το πιπέρι σε ένα σκεύος και τα χτυπάμε.
  • Τέλος σε ένα τρίτο σκεύος βάζουμε και το αλεύρι.
  • Πανάρουμε τη φέτα βρέχοντάς την με λίγο νερό και ύστερα την τοποθετούμε πρώτα στο αλέυρι, μετά στο αυγό και τέλος στο μείγμα της γαλέτας.Μπορείτε να δείτε τη διαδικασία σε μια πανομοιότυπη συνταγή.
  • Τηγανίζουμε σε μέτρια προς δυνατή φωτιά μέχρι να πάρει ένα χρυσαφένιο προς καφέτί χρώμα και την βγάζουμε σε απορροφητικό χαρτί.
  • Σερβίρουμε περιχύνοντας με το μέλι.

NEWSLETTER Γραφτείτε και Μην χάσετε ούτε Συνταγή!