Γλυκά

ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΝΑ

Υλικά για 56 τεμάχια Ελαιόλαδο 300γρ. Ηλιέλαιο 180γρ. Βούτυρο κερκύρας 40γρ. Χυμό πορτοκάλι 400γρ. Ξύσμα πορτοκάλι Απο 1τμχ. Αλεύρι για…

Εργολάβοι με φιστίκι Αιγίνης

Εργολάβοι με φυστίκι Αιγίνης Υλικά Φιστίκι Αιγίνης 100γρ. Φιλέ αμυγδάλου 100γρ. Ασπράδι αυγού Απο 3τμχ. Ζάχαρη άχνη 160γρ. Βανίλια Ελάχιστη…

Τάρτα Μήλου

Τάρτα Μήλου Υλικά για 10 μεριδες Για τη βάση Αλεύρι 200γρ. Βούτυρο 100γρ. Ζάχαρη 120γρ. Αυγα 1 μεγάλο Μπέικιν πάουντερ…

ΣΕΜΙΦΡΕΝΤΟ ΜΟΚΑ

ΣΕΜΙΦΡΕΝΤΟ ΜΟΚΑ Υλικά για 7 μερίδες Σοκολάτα γάλακτος 100 Σοκολάτα κουβερτούρα 40 Αυγά 4 Κρέμα 300 Ζάχαρη 200 Εσπρέσσο 2…

Τσιζκέικ με μαρμελάδα ντομάτας

Τσιζκέικ με μαρμελάδα ντομάτας Υλικά για 5 άτομα Κριθαροκουλούρα τριμμένη 150γρ. Ανθότυρο 300γρ. Γάλα φρέσκο 250γρ. Γιαούρτι στραγγιστό 100γρ. Βούτυρο…

ΜΠΡΑΟΥΝΙΣ

ΜΠΡΑΟΥΝΙΣ ΥΛΙΚΑ για 12 μερίδες Κουβερτούρα 225γρ. Βούτυρο 270γρ. Ζάχαρη 225γρ. Αυγά 5τμχ. Αλεύρι 135γρ. Καρύδια 180γρ. ΕΚΤΕΛΕΣΗ • Τοποθετούμε…

Καρυδόπιτα με παγωτό

Καρυδόπιτα με παγωτό ΥΛΙΚΑ ΕΙΔΟΣ ΠΟΣΟΤΗΤΑ Αυγά 7 τεμάχια Βούτυρο φρέσκο λιωμένο 200 γρ. Γάλα 330 γρ. Ζάχαρη 170 γρ.…

Μπάρα σοκολατας ΥλικάΣοκολάτα κουβερτούρα 100γρ.Κουάκερ 130γρ.Σταφίδες Κορινθιακές 50γρ.Κράνμπερις 50γρ.Φιστικι Αιγινης 30γρ.Αμύγδαλα 50γρ.Κακάο 10γρΓάλα καρύδας 50γρ.Μέλι 30γρ. ΕκτέλεσηΜουλιάζουμε το κουάκερ με…